Tổ Yến Chưng Đường Phèn

Tổ Yến Chưng Đường Phèn

Món ăn yến sào chưng đường phèn này được chế biến khá đơn giản

Cho yến đã ngâm nở vào thố/chén/bát trộn đường phèn tán nhuyễn và thêm nước ngập tổ.

Bước 2: Bắc nồi/chảo chưng lên bếp, đặt bát đựng yến vào, đổ nước vào nồi/chảo ngập đến 1/3 bát đựng yến.

Bước 3: Đun thêm 25-30 phút là có thể tắt bếp sử dụng thành phẩm.